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Queso de oveja AÑEJO-RESERVA (Don Apolonio)

12,9049,00

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Descripción

Queso elaborado con leche de oveja pasterizada, con una maduración mínima de 15 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla-La Mancha.

Sabor intenso con un bouquet profundo, aromático con tonos propios de su alta maduración. Tiene ojos tipo perdiz, de aspecto pálido envejecido y con consistencia firme y compacta. Pleno en boca.

Información adicional

Tamaño

Medio queso, Queso entero, Cuarto queso

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